Ti aspettiamo a Pranzo dal Lunedì alla Domenica!

Siamo un ristorante con verdure biologiche e prodotti a Km0. Siamo contrari ai fast food e a tutte le sue derivazioni che hanno creato standardizzazione culinaria. Una standardizzazione divulgatasi non soltanto in modo internazionale e globale, ma cosa ancora più grave, interstagionale.
Amiamo il Km0 e il biologico perché fa bene alla salute dei nostri clienti. Cibi nutrienti e stagionali. Non troverai melanzane e zucchine a gennaio, né cavoli ad agosto. Una dieta alimentare variegata fa bene alla mente oltre che al corpo.

Da noi solo prodotti di stagione con “Masseria Tuoro” che è la principale fornitrice dei nostri prodotti. Un’azienda a conduzione familiare presso Teano, scelta da noi perché coltiva i propri prodotti senza l’utilizzo di agenti chimici. Solo acqua, sole e giusto periodo stagionale. È l’unico modo per ottenere prodotti al pieno delle loro proprietà organolettiche, saporiti e ad alto contenuto nutritivo. Se resti soddisfatto della nostra cucina ti consigliamo i nostri fornitori. Li conosciamo personalmente e saremo felici di indirizzarti da loro.

Al Cortile siamo attenti all’ambiente. Serviamo gratuitamente acqua dall’acquedotto, pulita e certificata. Utilizziamo il meno possibile la plastica, preferendo bottiglie con vuoto a rendere. Non sprechiamo gli alimenti. Se avanza pane, lo usiamo per fare il pane grattugiato e polpettine di pane.

Vi ricordiamo i nostri appuntamenti a pranzo, tutti i giorni della settimana!
> Pranzo 10€: primo, secondo con contorno, acqua e caffè.
> Pranzo 7€: primo o secondo con contorno, acqua e caffè.

Intanto, vi aspettiamo Giovedì 22 Settembre per nostro settimanale appuntamento >>> Bio All You Can Eat >>> Ode alla Melanzana con Verdure da Agricoltura Naturale colte e cucinate in giornata.
Qui tutte le informazioni: https://www.facebook.com/events/170859673318654/
Vi aspettiamo in Via Galilei, 24 – Caserta

2017-10-30T15:29:28+00:00