DegustiBUS, viaggio nelle cucine regionali: PUGLIA

DegustiBUS, viaggio nelle cucine regionali!
Seconda fermata: #Puglia!

Il Bus di DegustiBus si fermerà in Puglia. Iniziamo già a vedere la terra rossa del Salento e il sole picchia ancora forte. Terra dalle mille sfaccettature e tutta da scoprire che negli ultimi anni ha fatto innamorare turisti di tutto il mondo. Sole, mare, vento, pizzica e mille altre tradizioni che hanno influenzato il tacco d’Italia.
La cucina è il risultato di queste tradizioni e questo giovedì vi presentiamo alcuni piatti.

Un menu, come sempre, Slow/Bio/Km0 a cura dello chef Michele:
– Riso, patate e cozze
– Orecchiette alle cime di rapa
– Alici alla tarantina
– Patate alla pecurieddu scappatu

2 primi + 1 secondo con contorno + calice di vino e acqua 15€
Questo Giovedì è servito al tavolo!

#degustibus #giovedì #ilcortile #caserta

Info e prenotazione tavoli +39 338 298 2950

2017-02-21T10:44:01+00:00