Mangiare sano al Ristorante?! Al Cortile si può!

Le #ScelteEtiche del Cuoco Michele e dello Staff del Cortile:

> Tracciabilità di Filera: è l’identificazione delle aziende che hanno contribuito alla creazione di un prodotto alimentare. E dai noi hai la certezza di conoscere la provenienza di tutto quello che mangi! 

> Chimica? NO GRAZIE! Solo prodotti coltivati naturalmente senza additivi da Masseria Tuoro di Teano. Ai fini della tracciabilità non basta conoscere l’origine geografica o il luogo della trasformazione o del confezionamento, ma è fondamentale sapere anche il nome delle aziende che hanno partecipato alla produzione.

> Facciamo un uso attento delle risorse ed evitiamo sprechi.

> @ Il Cortile abbiamo una particolarità che tutti apprezzano.. non abbiamo il congelatore: Non ci serve!

> Tutte le nostre scelte sono motivate da fatto che Crediamo fortemente nel nostro territorio!

Raggiungici: Via Galilei, 24 – Caserta
Chiamaci: +39 338 298 2950

2017-07-31T10:36:14+00:00